Groenteschotel

Heb je veel verschillende producten gegeten deze week en heb je nu van alle groentes nog een beetje over. Denk dan eens aan een groenteschotel. Erg gezond en ook nog eens erg lekker!

Je kan je groenteschotel helemaal naar jouw smaak inrichten en met de groenten die jij zelf lekker vindt. Maar mocht je toch niet zo goed weten welke groenten het beste bij elkaar smaken, dan heb ik hier voor jullie een lekker groenteschotel recept.

Ingrediënten:

1 rode en 1 gele paprika

1 winter wortel

150 gram peultjes

400 gram broccoli

150 ml olijfolie

2 teentjes knoflook

1 eetlepel Italiaanse kruiden

Peper en zout

Bereidingswijze:

1. De groente goed schoonmaken, paprika snijden in partjes, wortels snijden in schijfjes, groene bloemkool in roosjes verdelen en leg alle groenten in een ovenschaal.

2. Verwarm de over op 200 graden (heteluchtoven).

3. Meng de olijfolie, peper en zout, knoflook en de Italiaanse kruiden met elkaar.

4. Verdeel het oliemengsel goed over de groenten.

5. Zet de ovenschotel in het midden van de oven en zet de wekker op 30 min. (Halverwege de groenten even omscheppen)


0 keer bekeken

©2018 by physicalbusiness.com 

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now