• Thischicklovesfood

Fruitige frozen muffins

Bijgewerkt: apr 1


Als het weer nog wat beter wordt en we weer buiten in tuin kunnen zitten, heb ik een recept geschreven voor gezonde frozen muffins. Ze zijn ideaal voor zomer feestjes, voor een picknick of als traktatie voor op school. Deze muffins zijn lekker en gezond

De bereidingstijd is 15min en ze moeten 3uur in de vriezer


De benodigdheden voor 8 muffins

- 6 dadels

- 8 eetlepels volkoren granola

- 1 mango

- 250gr Griekse yoghurt 0% vet

- 12 blauwe bessen

- 8 frambozen


Bereidingswijze

1. Hak de dadels fijn in een keukenmachine, met de dadels met de granola en bedek de bodem van de muffinvormpjes met het dadel-granola mengsel, druk dit goed aan met je vingers of met de bolle kant van een lepel

2. Schil de mango, verwijder de pit en snijd de mango in stukken

3. Doe de mango samen met de Griekse yoghurt in de keukenmachine en pureer tot een egaal mengsel

4. Verdeel het yoghurt mengsel over de muffinvormpjes en maak glad met de bolle kant van de lepel

5. Was de blauwe bessen en de frambozen en versier de muffins

6. Zet de muffins voor minimaal 3 uur in de vriezer totdat de yoghurt bevroren is


Allergenen: gluten, lactose

foto: eet als een expert

0 keer bekeken

©2018 by physicalbusiness.com 

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now